Adıyaman'da Gıda Güvenliği Denetimleri Sürüyor

Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde bebek ve küçük çocuklara yönelik gıda ürünlerinin satışını yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Ekipler, işletmelerin hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini, saklama şartlarını ve etiket bilgilerinin doğruluğunu büyük bir titizlikle kontrol etti. Denetimler sırasında, ürünlerin uygun sıcaklıklarda muhafaza edilip edilmediği, çapraz bulaşma risklerinin önlenmesi için gerekli önlemlerin alınıp alınmadığı da detaylı bir şekilde incelendi. Ekipler, işletme sahiplerine gerekli mevzuat ve standartlar hakkında detaylı bilgiler vererek, uyulması gereken hususlar konusunda bilgilendirme yaptı. Denetimler sırasında tespit edilen eksiklik ve aksaklıklar hakkında işletme sahiplerine uyarılarda bulunuldu ve gerekli düzeltmelerin yapılması istendi. Bu denetimlerle, çocukların sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması amaçlanıyor.

Hijyen ve Etiket Kontrolleri Öncelikli

Denetimlerde özellikle hijyen standartlarına uygunluğa ve ürün etiketlerinin doğru ve eksiksiz olmasına dikkat edildi. Bebek mamalarının üretim tarihleri, partileri ve içeriğiyle ilgili bilgilerin doğru ve okunabilir olması kontrol edildi. Ayrıca, ürünlerin saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza edilip edilmediği ve olası bozulma belirtilerinin olup olmadığı da incelendi. İşletmelerin temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarının yetersiz olduğu durumlarda gerekli uyarılar yapıldı ve iyileştirmeler için süreler verildi. Ekipler, düzenli olarak yapılacak denetimlerle, Adıyaman'da gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik çalışmalarını sürdüreceğini belirtti.

Tarım İl Müdürlüğü'nden Açıklama

Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, bu tür denetimlerin belirli aralıklarla tekrarlanacağını ve tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının en önemli öncelikleri arasında yer aldığını vurguladı. Yetkililer, vatandaşların şüpheli durumlarla karşılaşmaları halinde ilgili kurumlara bildirimde bulunmaları gerektiğini hatırlattı. Ayrıca, işletme sahiplerine, gıda güvenliği mevzuatına ve standartlarına sıkı bir şekilde uymaları konusunda çağrıda bulunuldu. Denetimlerin kapsamının genişletileceği ve daha sık yapılacağı belirtilerek, gıda güvenliği konusunda hassasiyetin artırılacağı ifade edildi.