Yöresel Gıdada Kadın Girişimciler

Güneydoğu Anadolu Bölgesinde faaliyet gösteren bir kadın kooperatifi, Türkiye'nin dört bir yanına yöresel lezzetler gönderiyor. 7 girişimci kadın, özellikle badem ürünlerinde uzmanlaşmış olup, 14 farklı badem çeşidi ve diğer yöresel ürünleriyle dikkat çekiyor. Kooperatif, bademlerden yapılan ezme, çikolatalı, zencefilli ve kakaolu bademler gibi çeşitli ürünlerin yanı sıra, badem şekeri de üretiyor. Bunlara ek olarak, Adıyaman yöresine özgü içli köfte, yaprak sarması, peynirli ve çökelekli katma ve çiğ köfte gibi günlük 4 çeşit yöresel yemek de hazırlayıp satışa sunuyorlar. Bu girişim, hem bölge ekonomisine hem de kadınların istihdamına büyük katkı sağlıyor.

Badem Çeşitliliği ve Daha Fazlası

Kooperatifin başarısının sırrı, Kahta bölgesinin zengin ürün çeşitliliğinden ve kadınların iş birliğinden kaynaklanıyor. 14 farklı badem çeşidinin yanı sıra, kurutulmuş ürünler, domates ve biber salçası, pul biber gibi diğer yöresel ürünler de kooperatifin ürün yelpazesinde yer alıyor. Ürünler, Türkiye genelinde çeşitli illere gönderiliyor ve müşterilerden olumlu geri dönüşler alınıyor. Kooperatifin gelecek planları arasında, ürün çeşitliliğini daha da artırmak ve yeni pazarlar bulmak yer alıyor.

Kadınların Gücüyle Bölge Ekonomisine Katkı

Kooperatif Başkanı, girişimin kuruluş aşamasındaki zorluklara rağmen başarıya ulaşmanın gururunu yaşıyor. Birçok kadının istihdama kavuşmasını sağlayan kooperatif, aynı zamanda aile ekonomilerine de büyük bir destek sağlıyor. Kooperatif üyelerinden biri, deprem sonrasında böyle bir girişimde bulunarak ailesine önemli bir katkı sunduğunu belirtiyor. Kooperatif, kadın girişimcilere örnek teşkil ediyor ve bölge ekonomisine can suyu oluyor. Başarı öyküsü, diğer kadın girişimcilere de ilham kaynağı oluyor ve benzer projelerin hayata geçirilmesine katkı sağlıyor. Bu, hem sosyal hem de ekonomik kalkınmanın önemli bir göstergesi olarak kabul edilebilir. Kooperatif, gelecek yıllarda daha da büyümeyi ve daha fazla kadına istihdam sağlamayı hedefliyor.